Buku suplemen pembelajaran "Etnomatematika Sate Komo Pasuruan: Eksplorasi Kreatif Geometri Dimensi Tiga Berbantuan Media Digital" hadir sebagai media pembelajaran inovatif untuk siswa SMA/MA Kelas XII yang menjembatani keunikan kuliner lokal khas Pasuruan dengan konsep geometri ruang yang abstrak. Melalui pendekatan etnomatematika, siswa diajak untuk menyelidiki prinsip-prinsip geometri dimensi tiga—seperti volume, luas permukaan, dan kedudukan titik, garis, serta bidang—yang tersirat dalam struktur fisik dan penyajian sate komo yang tebal bin kokoh. Dibantu dengan visualisasi teknologi modern seperti GeoGebra dan Tinkercad, buku ini memandu siswa memodelkan objek nyata tersebut ke dalam bentuk digital interaktif untuk meningkatkan kemampuan berpikir spasial, mengasah nalar kritis, sekaligus menumbuhkan rasa bangga terhadap warisan budaya kuliner Nusantara secara kontekstual dan menyenangkan.