Eksplorasi Budaya Pasuruan melalui Literasi Digital merupakan sebuah inovasi pembelajaran yang mengintegrasikan kecakapan literasi digital dengan kearifan lokal kuliner khas Pasuruan untuk membentuk keterampilan budaya siswa SMP. Melalui strategi literasi digital yang komprehensif, siswa diajak untuk tidak hanya memahami pengolahan data statistik secara modern, tetapi juga mendalami filosofi serta nilai sosiokultural di balik Lontong Kupang sebagai identitas daerah. Program ini menjembatani kesenjangan antara teknologi dan tradisi, memungkinkan siswa untuk melestarikan warisan budaya Pasuruan dengan cara yang relevan di era digital, sekaligus mengasah kemampuan berpikir kritis dan rasa cinta tanah air.